你们好,最近小品发现有诸多的小伙伴们对于肉丸子怎么做不会散,肉丸子怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
(资料图片仅供参考)
1、首先买新鲜的瘦肉,可以根据个人爱好带一些肥肉瘦肉。
2、将肉洗净,切成小块。
3、将肉丁放入搅拌机中搅拌成肉末。注意加盐,搅拌至粘稠。
4、将姜、蒜、葱洗净,将姜、蒜打成泡沫状。
5、在肉沫中加入姜沫、蒜沫、葱花和鸡蛋。
6、然后逐渐加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉等。并根据个人口味添加适量。
7、将肉末和调味料搅拌均匀。
8、锅中加水,大火烧开。
9、从虎口里挤出肉丸,放在烧烤水里煮。
10、当所有的肉丸浮到表面时,再煮一分钟,取出,沥干水分,即可食用。
以上就是肉丸子怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。