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红苕是什么意思?
红苕学名为番薯,又名红薯、山芋、红芋、甘薯、番芋、地瓜、线苕等。不同的地方叫法也不一样,红薯是大部分地区都熟知的一个称呼。
红苕有什么功效?
红苕被当作一种药食兼用、营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇,具有保护心脏、美容养颜、降血压、通便排毒等功效。